We call this type of snack as jajanan pasar (literally translated into "market buy").
Despite being a sweet snack, we don't categorize this as.
PagesPublic figureVideo creatorBunda NanaVideosONGOL ONGOL KUE LAPIS TEPUNG SAGU -KUE TRADISIONAL ONGOL ONGOL GULA MERAH.
Bahan Membuat Ongol-ongol/cenil with thai's fla
- It's 1 kg of singkong.
- You need 5 sdm of tapioka.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of SKM putih.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sachet of panili bubuk.
- Prepare 2 sdm of santan instan.
- It's secukupnya of Daun pandan.
- It's of Pewarna makanan.
- Prepare of Bahan fla :.
- You need 1 bungkus of santan instan ka*a 65 ml.
- It's 1 sachet of SKM putih.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of panili bubuk.
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
- It's secukupnya of Air putih.
- It's 2 sdm of mayzena larutkan dg air.
Langkah Memasak Ongol-ongol/cenil with thai's fla
- Kupas singkong, cuci bersih, parut kemudian peras buang airnya.
- Campur singkong dg gula garam, santan, skm, panili dan tapioka.
- Aduk rata lalu bagi jadi 3 bagian atau sesuai selera.
- Beri warna yg berbeda utk masing2 bagian saya pakai warna merah, kuning dan hijau.
- Tata adonan di loyang yg sebelumnya diberi daun pandan sbg tatakan, dan sbg pemisah tiap warna..
- Kukus adonan hingga matang sebaiknya tutup panci dibungkus dg kain bersih..
- Buat fla : campur semua bahan fla kecuali larutan mayzena,masak dg api kecil sampai mandidih lalu masukkan larutan mayzena tes rasa tunggu sampai matang.
- Potong ongol2 tata dipiring saji lalu siram dg fla, sajikaaaaaan.....
Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Lihat juga resep Ongol-Ongol Gula Merah enak lainnya! Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME