Bahan Membuat Cenil Bihun Nanas
- It's 1/2 kg of singkong kupas.
- You need 300 gr of bihun jagung.
- You need 1 bungkus of agar-agar putih.
- It's 2 buah of nanas madu.
- You need 250 gr of tapioka.
- It's 500 gr of gula pasir.
- You need 1 sdt of garam.
- You need of Bahan pelapis:.
- You need 1/2 buah of kelapa parut kukus dengan ditambah sedikit garam.
Langkah Memasak Cenil Bihun Nanas
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rendam bihun dengan air panas hingga lunak.. Tiriskan...
- Parut singkong dan nanas🍍.
- Dalam wadah campur semua bahan dan aduk rata...
- Bagi adonan menjadi tiga sama banyak.. Masing2 beri warna merah, kuning dan hijau...
- Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.. Kalo aq pakai cetakan lapis Surabaya yg sudah bersekakat.. Masukkan adonan k dalam loyang dan ratakan permukaannya dengan sendok...
- Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang...
- Keluarkan cetakan dari kukusan.. Biarkan uap panasnya hilang.. Keluarkan cenil dr loyang.. Potong2 sesuai selera setelah benar2 dingin supaya hasilnya rapi...
- Dalam wadah masukkan cenil yang sudah dipotong-potong tadi dan campur dengan kelapa parut...
- Cenil pun siap disajikan...
Get Latest Recipe : HOME