Kami adalah perusahaan produsen lanting terbesar lanting singkong di Cilacap Jawa Tengah.
Lanting singkong adalah cemilan yang sangat cocok disandingkan dengan nasi, bakso dll.
Lihat juga resep Cenil Singkong Rainbow enak lainnya! Баловать (DJ Jan White & M-DimA Remix).
Bahan Membuat Cenil Singkong Mix Rasa
- You need 700 gram of Singkong parut.
- Prepare 300 ml of Santan.
- It's 150 gram of Gula pasir.
- It's 2 sdm of tepung sagu.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare Secukupnya of esens perasa dan pewarna makanan saya pake 4 rasa.
- You need Sebungkus of kelapa parut kurang lebih 200 gram.
Langkah Memasak Cenil Singkong Mix Rasa
- Kupas singkong, cuci bersih lalu parut sisihkan.
- Campur santan, gula garam dan tepung sagu aduk aduk sampai gula larut.
- Lalu tuang ke wadah singkong parut aduk aduk sampai rata.
- Setelah rata, bagi adonan menjadi beberapa bagian saya bagi mjd 4 wadah lalu beri pewarna di tiap wadahnya, ratakan pewarna di setiap wadahnya.
- Lalu siapkan 4 loyang buat ngukus tiap warnanya, saya pake plastik bening merk tomat liat gambar, saya g pake loyang biar praktis dan ngirit waktu sekalian ngukus kelapanya jngan lupa di kasih garam, kalo mau pake loyang mesti satu2 ngukusnya ya bun oh ya tiap loyangnya di olesin sedikit minyak sblm adonan di tuang biar g lengket saat akan di potong nanti.
- Lalu kukus kurang lebih 20 -30 menitan.
- Setelah matang keluarkan dari kukusan dan dinginkan.
- Setelah dingin potong potong lalu beri taburan kelapa parut yg sudah di kukus.
- Hidangkan....
Cenil singkong also known as ongol ongol singkong, literally spells childhood for me. My sister and I loved to eat cenil as kids. Mix the natural food color with each batter or if. Ingin menikmati Kue Tradisional Cenil Singkong Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Sate Tahu Enak dan Praktis.
Get Latest Recipe : HOME