Walaupun terbuat dari singkong, makanan ini enak dan cocok untuk penderita kolesterol.
Ingin menikmati Kue Tradisional Cenil Singkong Ketan Buatan Sendiri Yang Enak?
Resep Cenil Singkong Agar - agar Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Cenil Singkong #Jajanan Pasar
- Prepare 1600 gram of singkong (setelah diparut).
- It's 500 gram of gula pasir.
- Prepare 3 sendok makan of Tapioka/Sagu.
- You need 1 bungkus of agar agar tanpa warna.
- Prepare 700 ml of santan (dari 1/2 buah kelapa).
- Prepare secukupnya of kelapa parut utk taburan.
- It's secukupnya of Garam.
- You need of Pewarna makanan (hijau dan merah).
Langkah Memasak Cenil Singkong #Jajanan Pasar
- Bersihkan singkong kemudian diparut, sisihkan.
- Campur santan, gula pasir, agar agar, dan tepung tapioka, aduk hingga gula larut..
- Tuang larutan santan ke dalam singkong yang sudah diparut, aduk hingga rata..
- Bagi tiga adonan, beri masing masing warna hijau, merah dan tanpa pewarna..
- Kukus adonan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya..
- Setelah matang, angkat, dinginkan dalam kulkas selama 20 menit agar mudah dipotong-potong..
- Menunggu cenil dingin, kita siapkan taburannya, campur garam dengan kelapa parut, kukus kira kira 10 menit. Angkat, sisihkan..
- Potong dadu cenil, taburi dengan kelapa parut yg sudah dikukus tadi. Cenil sudah siap disantap... Selamat mencoba...
- NB: Bisa disajikan langsung di piring ato ditusuk seperti sate 😊😊😊. Agar cenil tidak lengket saat dipotong, dinginkan cenil di dalam kulkas sebelum dipotong dan bungkus pisau pemotong dengan plastik. Semakin dingin semakin mudah dipotong..
Singkong memang dapat diolah menjadi beraneka macam makanan. Salah satunya dibuat menjadi puding singkong atau yang dinamakan " Cenil ". Menjalankan kegiatan usaha cenil ini sebagai. "Singkong kan juga tanaman yang paling mudah ditanam di Indonesia. Hanya dengan menancapkan batangnya saja, singkong bisa tumbuh. Indonesia ini kan banyak sekali lahan yang belum.
Get Latest Recipe : HOME