Makanan tradisional ini memiliki tekstur kenyal Cenil terbuat dari singkong dan tepung kanji. Agar cenil memiliki aroma yang wangi maka. Kami kehabisan ide bagaimana mengolah singkong ini.
Bahan Membuat Cenil Singkong Pelangi
- Prepare 350 gram of singkong parut.
- It's 75 gram of gula pasir.
- Prepare 150 ml of santan.
- It's 1 sdm of tepung sagu tani (sy: tepung tapioka alini).
- Prepare Secukupnya of pewarna makanan merah,kuning,hijau.
- Prepare of 🌸 Taburan,,kukus 15 menit 🌸.
- Prepare 150 gram of kelapa setengah tua,kupas,parut memanjang.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
Langkah Memasak Cenil Singkong Pelangi
- Campur santan,gula pasir dan tepung tapioka di dalam wadah,,aduk rata hingga gula larut.
- Kemudian masukkan singkong parut,,aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata,,lalu beri pewarna merah,kuning dan hijau,,aduk rata. Kemudian tuang ke dalam loyang atau wadah tahan panas yg sdh di oles minyak goreng. Kukus selama 15 menit,,angkat,,tunggu hingga dingin.
- Setelah dingin,keluarkan cenil dari loyang,,lalu potong² sesuai selera.
- Kemudian tambahkan kelapa parut yg sdh di kukus dg sedikit garam,,aduk perlahan hingga rata dan cenil terbalut kelapa.
- Sajikan😋😋😋.
- Atau bisa juga di tusuk pd tusukan sate selang seling warnanya👌.
- Ennnaakkk banged👍👍👍.
Cenil yang terbuat dari pati singkong ini keberadaannya saat ini memang semakin sulit ditemukan. Padahal kudapan satu ini memiliki rasa yang tidak kalah enak dibanding jajanan lainnya. Resep Singkong Pelangi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Pemilihan Singkong berkualitas bagus adalah hal yang harus kita perhatikan, sebab Cara Membuat: Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah: kupas singkong kemudian cuci sampai bersih.
Get Latest Recipe : HOME