Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.
Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Bahan Membuat Pesmol Gurame
- You need of Bahan ikan:.
- Prepare of - 1 kg ikan gurame.
- It's of jeruk nipis.
- Prepare of Garam.
- It's of Bumbu halus:.
- You need of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- You need of jahe.
- You need of kunyit.
- Prepare of ketumbar.
- It's of kemiri.
- Prepare of Bumbu pelengkap:.
- You need of serai geprak.
- Prepare of daun salam.
- It's of onclang (potong2).
- You need of cabe rawit orens atau rawit hijau utuh.
- Prepare of Gula jawa.
- Prepare of Garam.
- It's of air.
Langkah Memasak Pesmol Gurame
- Lumuri ikan yg sdh dibersihkan dg garam dan air jeruk nipis 15 menit. Klo ikan utuhan kerat2 bbrp bagian. Kebetulan ikan yg aku pakai sdh potongan. Pas gak punya nipis, aku rendem pakai garam,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,bbrp tetes cuka.
- Setelah 15 menit perendaman goreng ikannya. Sambil nunggu ikan mateng. Haluskan bumbu halusnya td.
- Tumis bumbu halus,hingga harum masukkan serai,daun salam dan cabe rawit tumis sebentar sampai sedikit berubah warna tambahkan air masukkan onclang, garam dan gula jawa,masak hingga mendidih tes rasa sebentar. Masukkan ikan goreng. Masak sebentar saja sampai bumbunya meresap ke dalam ikan..
- Pesmol gurame siap di hidangkan.. yummy 😍.
Pesmol Gurame Меню дзіцяці й + Pesmol ласося Pesmol тилапии Pesmol nyoss сапраўды рэзкі брама Рыба Pesmol Mujair Pesmol сома базілік Рыба Pesmol mujaer Gurame Pesmol ала. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Mungkin Anda penasaran bagaimana cara membuat gurame pesmol ini. Baiklah, kali ini akan kami bagikan Resep Gurame Pesmol Asli Lezat dan Mantap yang dimasa dengan cara dibakar. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib.
Get Latest Recipe : HOME