Cenil singkong also known as ongol ongol singkong, literally spells childhood for me. My sister and I loved to eat cenil as kids. They are sold everywhere at the market.
Bahan Membuat Cenil Singkong Endes😊
- Prepare 2 buah of Singkong (parut).
- It's 1 of Agar2 swalow.
- It's 2 sdm of Tepung Tapioka.
- You need 1/4 kg of Gula pasir.
- It's Sedikit of garam.
- It's 1/2 of kelapa yang tidak terlalu tua (parut).
- You need of Pewarna (hijau).
Langkah Memasak Cenil Singkong Endes😊
- Campur semua bahan (singkong, agar2, tepung tapioka, garam, gula) dalam satu wadah.. Aduk hingga merata..
- Pisahkan menjadi 2 wadah, kemudian beri pewarna merah dan hijau.
- Olesi loyang dengan sedikit minyak.. Kemudian masukan adonan merah± 30 menit (sampai matang) selanjutnya adonan hijau...
- Setelah matang diangkat dan tunggu agak dingin.. Kemudian dipotong-potong sesuai selera.
- Kukus kelapa parut dengan sedikit garam ±10 menit.
- Taburkan kelama parut diatas cenil singkong yg sudah matang + beri sedikit gula pasir diatasnyaaa (sesuai selera).
Resep Combro Renyah Pedas dan Enak. Resep Cenil Singkong Agar - agar Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak. Cenil atau cetil adalah makanan tradisional yang terbuat dari tepung pati ketela pohon atau singkong atau ubi kayu atau tepung tapioka atau aci walaupun begitu kue cenil juga bisa dibuat dari campuran tepung terigu. Sudah bosen dengan singkong rebus dan singkong goreng. Ya, meskipun singkongnya orang Salatiga itu enak, tapi kalo terus-terusan kan Kami lantas keluar untuk membeli tepung tapioka dan pewarna makanan.
Get Latest Recipe : HOME