Cenil Singkong Gula Merah

Bahan Membuat Cenil Singkong Gula Merah

  1. It's of Bahan Utama.
  2. You need of Singkong.
  3. You need of Bahan Tabur / Urap.
  4. It's of Kelapa Parut.
  5. You need of Daun Pandan.
  6. You need Secukupnya of Garam.
  7. You need of Bahan Saus Gula.
  8. It's of Gula Merah.
  9. Prepare 1 sdm of Gula Pasir.
  10. You need 1/2 sdt of Garam.
  11. It's of Daun Pandan.
  12. Prepare Secukupnya of Air.

Langkah Memasak Cenil Singkong Gula Merah

  1. Pisahkan kelapa dari batoknya. Kemudian parut & tambahkan sedikit garam, aduk rata. Panaskan kukusan lalu kukus selama kurleb 3menit. Sisihkan..
  2. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan gula merah, gula pasir, garam & daun pandan. Masak sampai semua bahan larut. Sisihkan..
  3. Kupas singkong cuci bersih, lalu parut. Bagi menjadi 2bagian beri sedikit pewarna (pewarna pink: buah naga yang dihaluskan. pewarna hijau: pewarna makanan).
  4. Panaskan kukusan. Bentuk cenil seperti pada gambar. Alasi kukusan dengan daun pisang lalu kukus adonan cenil sampai matang. Angakt & tiriskan. Gulingkan kedalam wadah berisi parutan kelapa yg sudah dikukus. Tata dalam piring, tuang saus gula merah diatasnya. Siap untuk disajikan..

Get Latest Recipe : HOME