Walaupun terbuat dari singkong, makanan ini enak dan cocok untuk penderita kolesterol. Ingin menikmati Kue Tradisional Cenil Singkong Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Cenil Singkong Agar - agar Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Cenil Singkong
- It's 1 kg of singkong.
- You need 1/2 butir of kelapa parut.
- You need 1 bungkus of vanilli bubuk.
- Prepare 3 sdt of garam.
- Prepare 1 bungkus of agar-agar plain.
- Prepare 1 gelas belimbing of gula putih.
- You need 4 tetes of pewarna makanan.
Langkah Memasak Cenil Singkong
- Parut singkong, kemudian diperas (tidak perlu terlalu kesat, tekstur harus masih lembab).
- Masukan singkong dalam satu wadah, tambahkan kelapa parut (sisakan kelapa parut untuk bahan taburannya), tambahkan bubuk agar-agar, tambahkan 1 gelas gula putih, 2 sdt garam, serta vanilli bubuk..
- Campurkan dan uleni adonan hingga tercampur rata, lalu teteskan pewarna makanan, uleni hingga merata. Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil..
- Kukus adonan yang telah dibentuk selama 10-15 menit (sampai cenil tdk menempel pada kukusan) dan pastikan adonan diletakkan tidak berdempet agar tidak saling menempel..
- Setelah matang, angkat serta tiriskan..
- Siapkan kelapa parut sebagai bahan taburan dan beri 1 sdt garam. Lalu kukus selama 15 menit..
- Cenil yang sudah matang bisa dibalurkan dengan kelapa parut yang telah dikukus, bisa juga diberi gula putih agar lebih manis. Selamat mencobaš„°.
Singkong memang dapat diolah menjadi beraneka macam makanan. Salah satunya dibuat menjadi puding singkong atau yang dinamakan " Cenil ". Menjalankan kegiatan usaha cenil ini sebagai. "Singkong kan juga tanaman yang paling mudah ditanam di Indonesia. Hanya dengan menancapkan batangnya saja, singkong bisa tumbuh. Indonesia ini kan banyak sekali lahan yang belum.
Get Latest Recipe : HOME