Cenil Singkong Walaupun terbuat dari singkong, makanan ini enak dan cocok untuk penderita kolesterol. Ingin menikmati Kue Tradisional Cenil Singkong Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Cenil Singkong Agar - agar Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak.

Bahan Membuat Cenil Singkong

  1. You need 1 kg of singkong (diparut, air nya di peras).
  2. Prepare 1 bungkus of agar2 putih.
  3. Prepare 1 sacet of santan instan.
  4. You need 200 ml of air.
  5. You need 1 sacet of vanili.
  6. It's 200 gr of gula pasir.
  7. It's sejumput of garam.
  8. You need of pewarna makanan (sesuai selera).
  9. It's of topping.
  10. It's 1/2 butir of kelapa parut (disangrai beri sejumput gula pasir).

Langkah Memasak Cenil Singkong

  1. Kupas singkong, cuci bersih lalu diparut, kalau sudah diparut semua, peras airnya..
  2. Jika sudah, masukkan agar2, gula pasir,santan, vanili, dan garam. aduk hingga tercampur rata..
  3. Lalu pisahkan adonan dalam 2 wadah berbeda. beri pewarna makanan sesuai selera. (berhubung saya cuman ada pasta pandan, saya pakai pasta pandan, dan yg satu saya biarkan original/putih)..
  4. Sebelum dimasukkan kedalam loyang, lapisi dengan plastik bening hingga bagian sisi atasnya. (supaya adonan tidak lengket), masukkan adonan pertama, lalu tumpuk dengan adonan kedua. kukus dengan api sedang selama 40 menit. (pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).
  5. Setelah matang, taruh dalam loyang/wadah. biarkan dingin terlebih dahulu. sembari menunggu cenil nya dingin, kita bisa memarut kelapa untuk topping nya, lalu disangrai (tanpa minyak) dan tambah sedikit gula pasir..
  6. Kemudian bentuk bulat2 Adonan cenil nya dan ditusuk dengan tusukan sate. lalu gulingkan cenil kedalam parutan kelapa yang sudah disiapkan. kue cenil singkong nya sudah siap untuk di sajikan. ❤.
  7. Tips : 1. jika tidak langsung dimakan habis, jangan campur cenil dengan parutan kelapa, supaya tidak cepat basi. kalo mau makan baru di gulingkan lagi ke dalam kelapa nya. 2. fungsi kelapa disangrai, supaya tidak mudah basi. ❤👌.

Singkong memang dapat diolah menjadi beraneka macam makanan. Salah satunya dibuat menjadi puding singkong atau yang dinamakan " Cenil ". Menjalankan kegiatan usaha cenil ini sebagai. "Singkong kan juga tanaman yang paling mudah ditanam di Indonesia. Hanya dengan menancapkan batangnya saja, singkong bisa tumbuh. Indonesia ini kan banyak sekali lahan yang belum.

Get Latest Recipe : HOME