Resep agar-agar yang pertama adalah agar lumut. Agar-agar ini dibuat dengan menggunakan bahan yang sama namun tekstur yang dihasilkan berbeda. Pertama, campurkan agar-agar, air, dan juga gula pasir.
Bahan Membuat Agar lumut gula jawa
- You need 1 of telur ayam (dikocok).
- You need 1 bungkus of santan kara.
- You need 1 buah of vanili / 1 lbr daun pandan.
- You need 1 of agar2 walet bening.
- Prepare 1 sachet of kental manis frisian flag.
- It's 150 gr of gula jawa.
- You need 600 ml of air.
- You need of Sjumput garam.
Langkah Memasak Agar lumut gula jawa
- Sisir gula pasir dan lelehkan matikan api.
- Tambahkan air, santan kara, dan agar2 aduk rata.
- Saring larutan tadi.
- Beri sejumput garam, nyalakan api, masukan kocokan telur ayam.
- Aduk sesekali saja, tunggu hingga mendidih, letakkan dalam cetakan, tggu 30 menit lalu masukan ke dalam kulkas.
Agar - agar pun akhirnya akan menggumpal. Jadi, aduklah dahulu agar - agar, air dan gula sampai rata betul. Cara Membuat Agar - Agar Lumut. Campur agar - agar, gula pasir dan air lalu. Beli Gula Jawa di Tokopedia, pengiriman cepat & aman.
Get Latest Recipe : HOME