Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.
Bahan Membuat Gandasturi
- You need of Bahan yang dibutuhkan :.
- You need 300 gr of kacang hijau, rendam selama 1 jam (atau kamu bisa rebus menggunakanpressure cooker).
- You need 1,3 liter of air.
- It's 2 lembar of daun pandan.
- You need 1/4 sdt of vanili.
- You need 100 g of gula pasir.
- Prepare 1/8 sdt of garam.
- You need of Bahan yang digunakan untuk pelapis luar:.
- You need 150 gr of tepung terigu.
- Prepare 3/4 sdt of garam.
- It's 300 ml of air.
Langkah Memasak Gandasturi
- • Pertama rebus kacang hijau, daun pandan, dan vanili sampai kacang hijau lembut • Lalu masukkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai gula hancur dan air mengering • Setelah itu kamu aduk kacang hijau hingga kalis. Kemudian kamu bentuk menjadi bulat pipih ketebalan 1/2 cm. • Nah, sembari membentuk adonan, kamu bisa menyiapkan celupan dengan cara mencampurkan semua bahan dalam wadah. • Setelah itu celupkanadonan kacang hijau yang sudah dibentuk • Lalu goreng hingga matang dan kulit kering..
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.
Get Latest Recipe : HOME