Kue gandasturi merupakan sejenis kue gorengan tradisional yang masih banyak ditemukan dijual di pasar-pasar tradisional.
Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.
Pembuatan adonannya, biasa dibentuk bundar pipih lalu dilapisi menggunakan terigu.
Bahan Membuat Gandasturi Kelapa
- You need 350 gram of kacang hijau rebus.
- Prepare 180 gram of gula pasir.
- It's 5 sdm of kelapa parut agak muda.
- You need 1/3 sdt of vanili bubuk.
- Prepare Secukupnya of garam halus.
- It's of 🔹Bahan Baluran :.
- Prepare 80 gram of terigu.
- Prepare 2 sdm of tepung beras.
- Prepare Secukupnya of air, garam & gula.
Langkah Memasak Gandasturi Kelapa
- Satukan semua bahan gandasturi, aduk rata dan koreksi rasa. Lalu bulatkan dan bentuk.
- Campur bahan baluran semuanya dengan secukupnya air, jangan encer ya. Celupkan gandasturi ke dalamnya satu persatu. Jangan di balik, cukup di siram perlahan dengan sendok. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Tunggu sampai terlihat kuning kecoklatan bawahnya, baru di balik. Jadi cukup sekali balik saja ya. Masak hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan sebagai teman sari kacang hijau..
Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Ketahui perbedaan manfaat kelapa muda dan kelapa tua dalam artikel ini. Buah kelapa memiliki nama latin Cocos nucifera. Harga Kayu Kelapa - Kayu merupakan bahan baku yang dibutuhkan untuk pembangunan konstruksi. Kebanyakan jenis kayu yang digunakan adalah kayu Mahoni, Jati.
Get Latest Recipe : HOME