Siapkan bahan bahannya, rebus kacang hijau yg telah direndam semalaman dengan memberi gula pasir, garam dan daun pandan.
Kacang hijau dimasak dengan aneka bahan lalu ditumbuk kasar dan dibentuk jadi bulatan-bulatan pipih.
Gandasturi pun siap dinikmati dengan secangkir teh atau kopi di waktu santai anda.
Bahan Membuat Gandasturi kacang hijau
- You need 250 g of kacang ijo.
- You need 3/4 gelas of gula pasir.
- You need 9 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 sdm of tepung beras.
- You need 1/2 sdt of vanili.
- It's of Minyak goreng.
Langkah Memasak Gandasturi kacang hijau
- Rendam kacang ijo kurang lebih 30 menit..
- Rebus kacang ijo hingga empuk dan air menyusut..
- Saat air telah menyusut aduk terus dan tekan kacang ijo agar teksturnya menjadi agak halus. Kemudian tambahkan gula pasir..
- Setelah kacang ijo halus dan lembut aduk hingga adonan kacang ijo kalis..
- Setelah itu, angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin bentuk adonan kacang ijo menjadi gepeng..
- Siapkan adonan terigu dengan mencampurkan tepung beras dan tepung terigu dengan 1-2 gelas air (dilihat kekentalannya, jangan terlalu kental atau pun encer..
- Masukkan kacang ijo yang sudah dibentuk ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang..
BerryKitchen: Resep Kue Gandasturi, Kacang Hijau Goreng Teman Minum Teh. https. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah. Pembuatan adonannya, biasa dibentuk bundar pipih lalu dilapisi menggunakan terigu. Главная. rika marlia. Resep Kue Gandasturi Goreng Kacang Hijau. Cara Membuat Kue Kumbu Kumbu Dari Kacang Hijau Gandasturi.
Get Latest Recipe : HOME