Sari Kacang Hijau DAN Gandasturi Kacang Hijau

Bahan Membuat Sari Kacang Hijau DAN Gandasturi Kacang Hijau

1. Prepare of Sari Kacang Hijau :.
2. Prepare 200 gr of kacang hijau, rendam semalaman.
3. Prepare 800 ml of air untuk merebus kacang hijau.
4. Prepare 150 gr of gula merah sisir.
5. Prepare 3 sdm of gula pasir.
6. You need 2 lembar of daun pandan.
7. Prepare seruas of jahe.
8. Prepare 1500 ml of air untuk memblender kacang hijau.
9. You need of Gandasturi :.
10. It's 275 gr of ampas kacang hijau.
11. You need 1 1/2 sdm of gula pasir.
12. It's 1/4 sdt of garam.
13. It's 1/4 sdt of vinilli bubuk.
14. It's 1 lembar of daun pandan.
15. You need of untuk adonan terigu :.
16. It's 3 sdm munjung of terigu.
17. You need 1 sdt of tepung beras.
18. It's sejumput of garam.
19. Prepare sejumput of vanilli bubuk.
20. You need 10 sdm of air.

Langkah Memasak Sari Kacang Hijau DAN Gandasturi Kacang Hijau

1. Sari Kacang hijau : Rebus gula merah dgn air 100 ml sampai larut, saring, sisihkan (diambil dari 1500 ml air untuk memblender).
2. Rebus kacang hijau yg sudah di rendam semalaman sampai empuk, lalu blender kacang hijau dengan air 1400 ml lalu di saring (sisa ampasnya untuk bikin gandasturi).
3. Campur air saringan kacang hijau, air gula merah, gula pasir, garam, pandan dan jahe rebus dengan api kecil...... sari kacang hijau siap dinikmati mau hangat, dingin maupun di buat es seperti saya..
4. Gandasturi : Masak ampas kacang hijau diatas, gula, garam, vanilli, pandan sampai airnya sat dan adonan bisa di pulung sambil di aduk agar tidak gosong.
5. Diamkan sampai agak dingin, lalu bentuk lempengan sesuai selera.
6. Celupkan lempengan kacang hijau ke adonan terigu sampai rata, lalu di goreng..

Get Latest Recipe : HOME