Kue gandasturi,temennya kue cincin. Kue gandasturi dibuat dengan kacang hijau yang dicelupkan ke dalam adonan tepung beras kemudian digoreng. Последние твиты от kue cincin (@nurmalacahyani). i'm blessed, i'm blessed, i'm blessed, alhamdulillaah. Tangerang, Banten. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. kue cincin. @nurmalacahyani. Kue cincin ini disebut dengan kue ali agrem, Umumnya kue cincin ini disajikan pada acara pernikahan, konon katanya melambangkan keabadian.

Bahan Membuat Kue gandasturi,temennya kue cincin.

  1. You need of Bahan isian gandasturi :.
  2. Prepare 250 gr of kacang hijau.
  3. Prepare 1 lembar of daun pandan.
  4. Prepare Secukupnya of garam.
  5. Prepare Secukupnya of gula.
  6. You need 1 L of air untuk merebus.
  7. Prepare of Bahan adonan pelapis :.
  8. You need 250 gr of tepung terigu.
  9. Prepare 65 gr of tepung beras.
  10. It's Secukupnya of garam.
  11. It's Secukupnya of gula.

Langkah Memasak Kue gandasturi,temennya kue cincin.

  1. Rendam kacang hijau 30 menit. Lalu cuci bersih, tiriskan.
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang hijau dan daun pandan. Rebus kacang hijau sampai lunak. Tambah air jika air surut tapi kacang hijau belum lunak..
  3. Setelah surut,tambahkan gula dan garam. Aduk sampai air mengering dan kacang hijau menjadi sat(bisa dibentuk). Hati-hati gosong.
  4. Dinginkan sebentar pada wadah terbuka. Lalu ambil adonan seukuran 1sdm, bentuk bulat lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis. (Apabila adonan terlalu lembek bisa ditaruh di kulkas supaya lebih padat).
  5. Adonan pelapis : campur tepung terigu, tepung beras,gula dan garam. Tambahkan air hingga mengental..
  6. Celupkan isian kacang hijau ke adonan pelapis sampai rata. Lalu goreng ke dalam minyak yg sudah panas. Saat menggoreng cukup 1x balik. Jika sudah matang,angkat lalu sajikan..selamat mencoba!!.

Resep Kue Gandasturi Goreng Kacang Hijau. Q suka banget kue ini tapi sayng udh jarang yg jualan.nanti bikin aahh. Kue gandasturi khas Karawang ini, terbuat dari campuran tepung roti dengan isian kajang hijau. Diolah dengan cara digoreng, kue ini akan menghasilkan rasa gurih, manis dan bertekstur renyah. Kue gandasturi jika tidak dibuat sendiri di rumah, akan sangat sulit ditemukan.

Get Latest Recipe : HOME