Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Bahan Membuat Pesmol gurame
- Prepare of ikan gurami.
- Prepare of jeruk lemon.
- Prepare of daun salam.
- Prepare of daun jeruk.
- It's of daun sereh.
- It's of lengkuas.
- You need of tomat.
- You need of cabe rawit.
- Prepare of garam.
- You need of gula pasir.
- It's of merica bubuk.
- You need of bumbu halus :.
- You need of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- It's of jahe.
- It's of kunyit.
- You need of kemiri.
- You need of ketumbar.
- You need of air.
Langkah Memasak Pesmol gurame
- Siapkan garam, haluskan 1 buah bawang putin dan 1 sdt ketumbar, tambahkan perasan air jeruk lemon kemudian marinasi ikan gurami yg sudah di cuci dan diamkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap (ikan guraminya bole di potong atau boleh utuh, sesuai selera).
- Goreng ikan gurami yang sudah di marinasi tadi dengan minyak panas, gorengnya jangan terlalu kering.
- Siapkan bawang merah, bawang putih, 1 sdt ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit kemudian haluskan.
- Tiriskan ikan yang baru saja di goreng,.
- Masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian tumis sampai wangi.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh dan lengkuas yg sudah di geprek, kemudian tumis.
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan air kemudian campurkan sampai semua bumbu merata.
- Masukkan ikan gurami yang sudah di goreng tadi, aduk bersama dengan bumbu, sampai air agak sedikit menyusut dan semua bumbu meresap.
- Koreksi rasa, lalu sajikan ☺️.
Pesmol Gurame Меню дзіцяці й + Pesmol ласося Pesmol тилапии Pesmol nyoss сапраўды рэзкі брама Рыба Pesmol Mujair Pesmol сома базілік Рыба Pesmol mujaer Gurame Pesmol ала. Di Tatar Sunda , masakan Pesmol biasanya di buat dari gurame. Mungkin Anda penasaran bagaimana cara membuat gurame pesmol ini. Baiklah, kali ini akan kami bagikan Resep Gurame Pesmol Asli Lezat dan Mantap yang dimasa dengan cara dibakar. Cara Membuat Pesmol Ikan Gurame Mantap Ajib.
Get Latest Recipe : HOME