CItarasanya empuk, manis, dan cukup mengenyangkan untuk camilan.
Adonan lalu digoreng dengan balutan tepung hingga kecoklatan dan matang.
Gandasturi pun siap dinikmati dengan secangkir teh atau kopi di.
Bahan Membuat Gandasturi kacang hijau+ ubi manis😋
- Prepare 125 gr of kacang hijau(rendam 3 jam).
- You need 2 buah of ubi cilembu ukuran sedang.
- It's 200 gr of gula merah(di potong tipis2).
- Prepare of air untuk merebus.
- Prepare 2 lbr of daun pandan.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need of minyak untuk menggoreng.
- Prepare of adonan pencelup =.
- Prepare 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 5 sdm of tepung beras.
- It's 1/4 sdt of vanili bubuk.
- You need 1/4 sdt of garam.
- It's of air.
Langkah Memasak Gandasturi kacang hijau+ ubi manis😋
- Rendam kacang hijau 3jam..lalu rebus dengan daun pandan dan garam.
- Setelah kacang hijau agak empuk lalu masukan ubi cilembu yang telah di cuci dan di potong2..setelah empuk angkat dan tiriskan.
- Selagi ubi dan kacang hijau panas masukan gula merah dan hancurkan tekan2 dengan sendok nasi lalu dinginkan sebentar.
- Untuk pencelup campur semua bahan pencelup dengan air..usahakan jangan terlalu kental atau encer.
- Lalu adonan kumbu kc hijau+ubi kita bentuk bulat pipih..celup ke adonan dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Kolak ubi dan kacang hijau selalu jadi favorit saat bulan Ramadan. Salah satu isian "wajib" bakpia yakni kacang hijau. Manis-gurihnya bikin bakpia makin kaya rasa. Yuk, intip aneka resep kacang hijau terpopuler di sini! Resep olahan kacang hijau ini tidak hanya sehat tetapi juga enak lho.
Get Latest Recipe : HOME