Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.
Bahan Membuat Gandasturi
- It's 100 gr of kacang hijau.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 cm of gula jawa.
- You need of Bahan untuk pelapis:.
- It's 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 25 gr of tepung beras.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare secukupnya of air.
Langkah Memasak Gandasturi
- Rendam kacang hijau selama 1 jam lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kacang hijau,gula pasir,gula jawa dan garam..rebus hingga kacang hijau lunak.Tambahkan air jika air surut tp kacang hijau belum lunak.
- Aduk hingga kacang hijau kalis (hati2 gosong).
- Dinginkan kacang hijau agar bisa di bentuk.
- Bentuk lalu celupkan dengan bahan pelapis..goreng hingga matang..cukup di balik sekali saja.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.
Get Latest Recipe : HOME