Gandasturi/Sanggar kacang hijau Setelah kacang hijau kupas direndam, kukus kacang hijau hingga empuk, lalu haluskan. Celupan : campurkan tepung terigu, tepung beras dan air. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Gandasturi Kacang Hijau yang Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.

Bahan Membuat Gandasturi/Sanggar kacang hijau

  1. Prepare of Bahan Isi :.
  2. Prepare 250 gr of kacang hijau (q rendam semalaman).
  3. Prepare 200 gr of gula merah (disesuaikan selera).
  4. It's 300 ml of santai kental.
  5. It's 1/2 sdt of vanili.
  6. It's Secukupnya of garam.
  7. Prepare Secukupnya of air (untuk merebus).
  8. It's Secukupnya of kelapa parut (bisa skip).
  9. You need of Bahan Pencelup (campur semua aduk rata).
  10. Prepare 150 gr of tepung terigu.
  11. Prepare 3 sdm of tepung beras.
  12. You need Secukupnya of air (adonan kental).
  13. It's Sedikit of pewarna kuning (bisa skip).
  14. Prepare Sedikit of garam.

Langkah Memasak Gandasturi/Sanggar kacang hijau

  1. Rebus kacang hijau sampai empuk,tambahkan gula merah,santan,vanili dan garam.Masak sampai kacang hijau bisa dibentuk (hati" gosong).
  2. Matikan api angkat dan dinginkan.Kemudian tambahkan parutan kelapa aduk rata.Bentuk bulat pipih.
  3. Celupkan bahan isi kedalam bahan pecelup.
  4. Goreng sampai matang dengan api sedang.
  5. Angkat dan dinginkan (karena kalo pnas isinya lembek).
  6. Kalo sudah dingin siap disajikan.

Bagi Anda yang suka kacang hijau dan ingin mengambil manfaat kacang hijau maka Anda bisa mencoba beberapa resep kacang hijau ini. Kacang hijau dimasak dengan aneka bahan lalu ditumbuk kasar dan dibentuk jadi bulatan-bulatan pipih. Adonan lalu digoreng dengan balutan tepung hingga kecoklatan dan matang. Gandasturi pun siap dinikmati dengan secangkir teh atau kopi di waktu santai anda. Selanjutnya tumbuk kacang hijau yang telah dipersiapkan sebelumnya hingga halus.

Get Latest Recipe : HOME