Gandasturi (gorengan ampas kacang hijau) Kue gandasturi merupakan sejenis kue gorengan tradisional yang masih banyak ditemukan dijual di pasar-pasar tradisional. Kue gandasturi dibuat dengan kacang hijau yang dicelupkan ke dalam adonan tepung beras kemudian digoreng. Cemilan jaman dulu yang mungkin sekarang sudah jarang ada yang jual, biasanya beli di orang jual gorengan kalau skrg cari kayaknya agak susah pas ada challenge #CABEKU olahan kacang kacangan pas sekali kmaren anak minta buatin jadilah gandasturi ala.

Bahan Membuat Gandasturi (gorengan ampas kacang hijau)

  1. It's 250 gram of Ampas kacang hijau tadi.
  2. Prepare 1 1/2 sdm of gula pasir.
  3. It's 1 lembar of daun pandan.
  4. You need 1/4 sdt of vanilli.
  5. You need of Secumput garam.
  6. You need of Bahan adonan Tepung terigu.
  7. You need 3 of muncung sdm tepung terigu.
  8. You need Sejumput of garam.
  9. Prepare 1/2 sdt of tepung beras (saya gak pake).
  10. It's Secukupnya of vanilli.
  11. Prepare Secukupnya of air.

Langkah Memasak Gandasturi (gorengan ampas kacang hijau)

  1. Campur ampas kacang hijau gula vanilli garam dan daun pandan goreng sampai sat atau kadar air tidak ada.
  2. Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera.
  3. Celupkan ke adonan terigu sampai rata.
  4. Goreng sampai kecoklatan angkat sajikan hangat2.

Kue Kumbu adalah kue tradisional khas Palembang yang bisa dibuat dengan kacang merah (Kue Kumbu Kacang Merah). Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue kering, aneka gorengan, minuman segar, resep kue lebaran terbaru. Siapa bilang gorengan itu tidak sehat? Saat ini kita bisa, kok, mencoba resep jajanan gorengan sehat yang terbuat dari kacang hijau. Walaupun belum terlalu banyak dikenal orang, gorengan bernama gandasturi ini bisa jadi pilihan dalam daftar gorengan favorit.

Get Latest Recipe : HOME