Kue gandasturi merupakan sejenis kue gorengan tradisional yang masih banyak ditemukan dijual di pasar-pasar tradisional.
Searches web pages, images, PDF, MS Office and other file types in all the major languages, and includes advanced search features, news, maps and other services.
Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.
Bahan Membuat 05.Gandasturi#PekanInspirasi
- It's of Bahan adonan kacang ijo :.
- It's 250 gr of Kacang Ijo.
- Prepare 4 ruas of Jahe, geprek.
- You need 65 ml of santan instan/kara (Arni, santan bubuk).
- It's 5-8 sdm of gula/disesuaikan selera ya (Arni, 10 sdm ceper 😅).
- You need of Bahan adonan pelapis :.
- It's 4 sdm of Tepung Terigu.
- Prepare 4 sdm of Tepung Beras.
- Prepare Secukupnya of Air.
- Prepare Sedikit of Garam.
- You need Secukupnya of Minyak Goreng.
Langkah Memasak 05.Gandasturi#PekanInspirasi
- Cuci bersih kacang ijo lalu rendam kurang lebih 6 - 8 jam, agar kacang ijo empuk dan mengembang..
- Rebus kacang ijo, gula bersama jahe dan santan tambah sedikit garam. Cek rasa, biar rebusan kacang ijo hancur dan mengering, jika kurang halus bisa diuleg/garpu..
- Setelah dingin bentuk adonan sesuai selera. Sisihkan..
- Siapkan wadah campur tepung terigu dan tepung beras tambahkan sedikit garam, air secukupnya jangan terlalu encer/kental, celupkan adonan kacang ijo lalu goreng berwarna kekuningan..
- Angkat dan tiriskan, siap disajikan. Selamat mencoba, 😊😊.
Get Latest Recipe : HOME