Gandasturi Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

  1. You need 250 gr of kacang ijo.
  2. It's 100 ml of santan kental.
  3. It's 2 lembar of daun pandan.
  4. You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
  5. It's 1/2 sdt of garam.
  6. You need 75 gr of gula pasir.
  7. You need 50 gr of gula merah sisir halus.
  8. You need 1,5 liter of air untuk merebus.
  9. You need of Pencelup.
  10. It's 100 gr of tepung terigu.
  11. You need 2 sdm of tepung beras.
  12. Prepare 1/2 sdm of tepung sagu.
  13. Prepare 1/2 sdt of garam.
  14. You need 200 ml of air.

Langkah Memasak Gandasturi

  1. Tiriskan kacang hijau yang sdh direndam. masukkan dalam panci rebus bersama air. Rebus hingga kacang hijau empuk dan air habis. Haluskan kacang hijau sampai setengah halus. Sisihkan.
  2. Masak kembali kacang hijau bersama santan, daun pandan, vanili, garam, gula pasir dan gula merah. aduk hingga kalis dan santan habis. matikan.
  3. Selagi hangat bentuk adonan bulat dan pipihkan. lakukan sampai adonan habis..
  4. Campur semua bahan pencelup. aduk rata jangan sampai ada yang menggerindil..
  5. Panaskan minyak. masukkan satu persatu adonan dan celupkan kedalam bahan pencelup. goreng sampai kuning kecoklatan. angkat, tiriskan. dan sajikan..

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME