Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea.
When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats.
Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.
Bahan Membuat Gandasturi
- Prepare of Bahan utama:.
- You need 100 gram of Tepung Terigu.
- You need 100 gram of Kacang Hijau.
- Prepare 1/2 sendok teh of Garam.
- Prepare 100 gram of Gula Pasir.
- It's 1/4 sendok teh of Vanili.
- Prepare of Bahan celupan:.
- Prepare 1 butir of Telur Ayam.
- Prepare 50 gram of Tepung Beras.
- It's 50 gram of Tepung Terigu.
- You need 100 ml of Air.
- It's secukupnya of Minyak Goreng.
Langkah Memasak Gandasturi
- 1. Rendam kacang hijau selama 3 jam. 2. Rebus kacang hijau, masukkan jahe. 3. Setelah airnya mengering, masukkan santan, gula pasir, vanili dan garam. Aduk2 terus sampai airnya kering. Kemudian blender atau bisa juga ditrumbuk atau diulek kacang hijaunya biar halus atau hancur..
- 1. Campur kacang hijau halus dengan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata. 2. Bentuk adonan bulat tipis. 3. Campur bahan celupan. 4. Sebelum adonan digoreng, dicelupkan terlebih dahulu ke dalam bahan celupan. 5. Gandasturi sudah matang.
- Sajikan.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.
Get Latest Recipe : HOME