Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.
Bahan Membuat Gandasturi
- You need 350 gr of kacang hijau.
- Prepare 65 ml of santan kara.
- Prepare 5 sdm of kelapa parut.
- It's 180 gr of gula pasir.
- It's Secukupnya of vanili.
- You need 1 liter of air.
- You need of Lapisan :.
- Prepare 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of tepung beras.
- Prepare 1/2 sdm of tepung tapioka.
- It's 200 ml of air.
- You need secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Gandasturi
- Rebus kacang hijau sampai empuk.
- Blender kacang hijau sebentar jangan sampai terlalu halus.
- Masukkan ke teflon,tambahkan gula,vanili terakhir masukkan parutan kelapa aduk sebentar,angkat,sisihkan.
- Biarkan dingin,bentuk sesuai selera.
- Buat bahan lapisan,jangan terlalu encer/kental.
- Celupkan ke bahan lapisan goreng dg api sedang sampai matang,jadii deh,semoga bermanfaat 🙏.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.
Get Latest Recipe : HOME