Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

You need 125 gr of kacang ijo(rendam semalaman).
You need 5 sdm of gula pasir.
It's Sejumput of garam.
It's Secukupnya of air untuk merebus.
You need of Bahan pencelup:.
Prepare 5 sdm of tepung terigu.
It's 2 sdm of tepung beras.
You need Secukupnya of air untuk adonan.
You need of Minyak untuk mengoreng.

Langkah Memasak Gandasturi

Rebus kacang hijau yg sdh direndam dgn air secukupnya sampe empuk,jika sdh pindahkan kacang hijau ke dlm wadah baskom.
Lalu haluskan menggunakan uleg kan,(gk ush terlalu halus)kemudian tambahkan gula dan sejumput garam aduk2,lalu tuang dalam panci bekas merebus td masak kacang hijau yg sdh di haluskan td sampe kental dan bisa di bentuk..
Tunggu dingin baru ambil 1 sdm adonan kemudian bentuk bulat pipih,lakukan sampe adonan habis.simpan dlm kulkas sekitar 15 menit.kemudian untuk bahan pencelup campur semua tepung2an tambahkan air sampe adonan kental,lalu goreng adonan kacang hijau td sampe kuning keemasan lakukan sampe adonan kacang hijaunya habis.dan sajikan.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME