Bahan Membuat Kue Gandasturi
- Prepare of Kacang Hijau.
- It's of Daun Pandan.
- You need of Gula Pasir.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Vanili.
- Prepare of Minyak Goreng.
- Prepare of Bahan Lapisan:.
- It's of Tepung Terigu.
- It's of Tepung Beras.
- Prepare of Untuk takaran nya aku sesuaikan sama selera yah karna kan masih nyoba2. Hehehe..
- Prepare of Potonya hasil akhir aja yg ku poto😍.
Langkah Memasak Kue Gandasturi
- Cuci kacang hijau sampai bersih,lalu rendam selama 1-2 jam kalau aku semaleman karna ketiduran🤣.
- Masak kacang hijau yg sudah direndam didalam panci bersama dengan daun pandan setelah kacang nya setengah mateng masukkan gula,garam & vanili. Tunggu sampai airnya mengering dan pastikan supaya tidak gosong sekali2 diaduk..
- Setelah airnya kering pindahkan kacang hijau ke dalam wadah untuk dihaluskan. Setelah halus bentuk sesuai selera..
- Untuk bahan pelapis aduk dalam satu wadah tepung terigu dan tepung beras. Lalu celupkan satu persatu kacang yg sudah dibentuk kedalam lapisan dan masukkan kedalam minyak yg sudah dipanaskan diwajan..
- Goreng dengan api kecil sampai berwarna kekuningan lalu angkat dan siap untuk disajikan..
- Dan inilah hasil nya😍😍.
Get Latest Recipe : HOME