Gandasturi Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

  1. You need 250 gr of kacang hijau.
  2. You need 7 sdm of gula pasir (sesuai selera).
  3. You need 1/2 sdt of garam.
  4. It's of Air secukupnya untuk merebus.
  5. You need of Bahan pelapis :.
  6. Prepare 5 sdm of tepung terigu.
  7. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
  8. You need 1/2 sdt of garam.
  9. You need Secukupnya of air.

Langkah Memasak Gandasturi

  1. Rebus kacang hijau di air mendidih selama 7 menit. Matikan api, dan diamkan dengan panci tertutup selama 30 menit. Lalu masak lagi selama 10 menit. Ini kalau lupa rendam kacang hijaunya ya moms. 😅.
  2. Saring kacang hijau, lalu di benyek2 menggunakan sendok. Tidak perlu terlalu halus..
  3. Masukkan kacang hijau ke dalam wajan, tambahkan gula dan garam. Masak dengan api kecil selama 5 menit sampai gula tercampur rata..
  4. Setelah agak dingin lalu bentuk adonan sesuai selera..
  5. Siapkan bahan pelapis. Tekstur adonan kental ya moms. Saya lupa ambil fotonya, pas goreng baru ingat, itu adonannya udah hampir habis. 😂.
  6. Celupkan kacang hijau ke adonan pelapis, lalu goreng. Jadi deh, happy cooking moms. 😊.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME