Sesamum orientalis L.) adalah semak semusim yang termasuk dalam famili Pedaliaceae.
Tanaman ini dibudidayakan sebagai sumber minyak nabati, yang dikenal sebagai minyak wijen, yang diperoleh dari ekstraksi bijinya.
Akhirnya bisa ikut meramaikan semarak clover lagi setelah Pilihan jatuh ke kue gandasturi.
Bahan Membuat Gandasturi with wijen
- You need of Bahan isian.
- You need 150 gram of kacang hijau.
- Prepare 100 gram of gula pasir.
- It's 1 lembar of daun pandan.
- You need 65 ml of santan kental (me pake kara).
- It's Sejumput of garam.
- It's secukupnya of Air untuk merebus.
- Prepare of Bahan pencelup/kulit.
- You need 5 sdm of tepung terigu.
- You need 3 sdm of tepung beras.
- It's 1 sdm of wijen sangrai.
- Prepare secukupnya of Air.
Langkah Memasak Gandasturi with wijen
- Rendam kacang hijau selama 2-3 jam. Cuci bersih kemudian rebus selama 10 mnt. Angkat n tutup panci nya. Diamkan selama 1jam.
- Rebus kembali kacang hijau sampai empuk. Masukkan gula, garam, santan, daun pandan masak sampai air menyusut dan kering. Angkat n sisihkan, Biarkan dingin.
- Ambil adonan kacang hijau lalu bentuk bulat pipih lakukan sampai adonan habis.
- Campur semua bahan pencelup aduk rata. Ambil adonan isi lalu celupkan dlm adonan pencelup kemudian goreng. Angkat n sisihkan.
- Gandasturi with wijen siap s nikmati.
Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah. Pembuatan adonannya, biasa dibentuk bundar pipih lalu dilapisi menggunakan terigu. Resep dengan petunjuk video: Kue gandasturi merupakan sejenis kue gorengan tradisional yang masih banyak ditemukan dijual di pasar-pasar tradisional. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Close View Kue Jajan Gorengan Gandasturi temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Gandasturi, makanan tradisional khas Indonesia ini terbuat dari kacang hijau yang dibalut tepung.
Get Latest Recipe : HOME