Bahan Membuat 20_2. Gandasturi
- You need 1 ons of kacang hijau.
- It's 2 buah of gula merah.
- It's Secukupnya of gula pasir (optional).
- You need of Bahan pelapis :.
- It's Secukupnya of tepung terigu.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Langkah Memasak 20_2. Gandasturi
- Cuci bersih kacang hijau.
- Sementara itu didihkan air..jika sdh mendidih,masukkan kacang hijau yg sdh dicuci bersih.
- Masak terus hingga kacang hijau pecah..tambah air jika sudah menyusut namun kacang hijau blm pecah.
- Jika sdh pecah,,pindahkan ke wajan lalu beri gula jawa..aduk2 sampai air nya menyusut...jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir.
- Jika sdh menyusut airnya, ambil satu bagian lalu pipihkan..seperti kalau membuat perkedel..lakukan hingga selesai.
- Untuk pelapisnya..campur tepung terigu dengan air..beri garam sdkit...adonan nya agak kental ya..
- Ambil satu bulatan kacang hijau tadi..celup ke dalam adonan pelapis lalu goreng dan siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME