Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.
Bahan Membuat Gandasturi
- It's 250 gr of ampas kacang hijau.
- You need 5 sdm of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of vanilli bubuk.
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's of Bahan pelapis :.
- Prepare 50 gr of Tepung terigu.
- It's 10 gr of Tepung beras.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 100 ml of air.
Langkah Memasak Gandasturi
- Masak ampas kacang hijau bersama gula, vanilli, daun pandan dan garam hingga air menyusut dan bisa dipulung dinginkan..
- Pipihkan kacang hijau sebesar ukuran yang diinginkan.
- Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Lalu tambahkan air hingga tepung mengental.
- Ambil 1kacang hijau, lalu celupkan ke larutan tepung lalu goreng dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Gandasturi siap dihidangkan..
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.
Get Latest Recipe : HOME