Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

Prepare of Bahan isi :.
It's 250 gram of kacang hijau.
It's 5-7 sdm of gula pasir.
You need 1 sachet of kental manis.
It's 3 sdm of fiber creme (boleh santan bubuk).
You need Sejumput of garam.
It's 4 sdm of tepung terigu.
It's of Bahan pencelup :.
It's 5 sdm of tepung terigu.
Prepare 2 sdm of tepung beras.
You need Sejumput of garam.
It's secukupnya of Air.

Langkah Memasak Gandasturi

Rendam kacang hijau semalaman. Kemudian kukus kacang hijau hingga matang dan empuk,kurang lebih 30 menit..
Setelah empuk,hancurkan kacang hijau (saya hanya menggunakan sendok nasi). Kemudian tambahkan gula pasir,kental manis,fiber creme/santan,garam. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan tepung terigu,aduk kembali..
Kemudian cetak bulat2 menggunakan sendok makan..
Campurkan bahan pencelup, masukkan perlahan isian yg sdh di bentuk,lumuri dengan bahan pencelup lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME