Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

It's 1/4 gr of kacang hijau.
Prepare 1 buah of gula aren/ gula jawa.
It's 1 sdt of vanili.
It's 3-4 sdm of tepung terigu.
It's 1-2 sdm of tepung beras.
Prepare of Adonan Tepung Celup.
Prepare 5 sdm of tepung terigu segitiga.
Prepare 2 sdm of tepung beras rosebrand.
It's 1 sdm of vanili.
Prepare 1/2 sdt of garam.
It's 1/2 sdt of gula pasir.
It's 1 sdm of telur kocok.
You need Secukupnya of air.

Langkah Memasak Gandasturi

Bersihkan kacang hijau dan rendam selama satu jam. Setelah itu rebus bersama air hingga matang dan terkelupas. Siapkan bahan dan wadah..
Jika sudah matang, masukkan 1 hingga setengah potong gula jawa/aren. Tambahkan vanili, tunggu 45-1 jam hingga aduk rata semua Diamkan hingga air menyusut dan gula jawa menyerap. (bisa tambahkan santan atau daun pandan, gula pasir sedikit OPTIONAL).
Setelah air sudah menyusut, tiriskan di wadah, lalu tambahkan tepung terigu dan tepung beras aduk saat panas. Aduk hingga rata..
Dalam kondisi hangat dan panas, bentuk sesuai selera. Bulat dan pipih atau tipis. Diamkan hingga 1 jam agar nge- set 🤪😂💪🏼 setelah itu siapkan adonan tepung untuk celup..
Goreng dengan api kecil, agar meresap semua. Sajikan selagi hangat yaaa dan janganlupa berdoaaaa 🙏🏻🥰.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME