Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.
Pembuatan adonannya, biasa dibentuk bundar pipih lalu dilapisi menggunakan terigu. Главная. rika marlia.
Resep Kue Gandasturi Goreng Kacang Hijau.
Bahan Membuat Kue kumbu / gandasturi
- You need of Bahan isi:.
- You need 1/4 kg of kacang ijo.
- You need 200 gr of gula pasir.
- It's 1 sdm of garam.
- You need 1 bgks of vanili.
- It's 1 biji kelapa parut of muda.
- Prepare of Bahan kulit:.
- It's 100 gr of tepung terigu.
- It's 50 gr of tepung beras.
- You need secukupnya of Air.
- You need of Minyak untuk memggoreng.
Langkah Memasak Kue kumbu / gandasturi
- Bahan isi: rebus kacang ijo sampai matang dan air menyusut (cenderung kering).
- Gunakan wajan anti lengket tuang kacang ijo, kelapa muda parut, garam, gula pasir dan vanili masak dgn api kecil. Aduk2 sampai kering dan bisa di bentuk/pulung.
- Setelah bahan isi dingin betuk bulat2 dan pipihkan. Biar nanti pd saat di goreng renyah dan matang sampai dalam..
- Bahan kulit: campur tepung tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai mengental. Jangan terlalu cair..
- Cara menggoreng:.
- Siapkan wajan dan minyak dengan api sedang. Setelah panas masukkan bulatan kumbu ke adonan tepung lalu goreng. Jangan di aduk2 nanti bentuk bulatan rusak. Masak sampai kuning atau matang.. krn kecil2 punya saya jadi 39 biji..
- Selamat mencoba happy cooking ya 😁.
Cara Membuat Kue Kumbu Kumbu Dari Kacang Hijau Gandasturi. Kumbu adalah makanan khas Palembang yang juga biasanya dijadikan isi dari bakpia. Makanan ini umumnya terbuat dari campuran kacang hijau dan gula ditambah sedikit garam. Awalnya, kumbu hanya terdiri dari dua macam yaitu kumbu hijau dan hitam. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Close View Kue Jajan Gorengan Gandasturi.
Get Latest Recipe : HOME