Gandasturi Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

  1. You need 125 gr of kacang hijau, rendam 1 malam.
  2. Prepare 125 gr of gula pasir untuk campuran kacang hijau.
  3. You need 2 SDM of gula pasir untuk adonan tepung.
  4. Prepare 5 sendok makan of munjung tepung terigu.
  5. Prepare 2 sendok makan of munjung tepung beras.
  6. Prepare 1/2 sdt of garam.
  7. You need 1/2 sdt of vanilli.
  8. It's secukupnya of Air.
  9. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Gandasturi

  1. Rebus kacang hijau sampai pecah kulitnya, air menyusut dan empuk, angkat tiriskan.
  2. Blender kacang hijau yang sudah ditiriskan sampai halus.
  3. Tumis kacang hijau yang sudah diblender dengan vanilli dan gula pasir, tumis sampai air menyusut dan kira- kira dapat di pulung.
  4. Buat adonan untuk bahan celupan, tepung terigu, tepung beras, garam, 2 SDM gula pasir dan air secukupnya.
  5. Ambil 1 SDM adonan kacang hijau, buat bulat", sedikit pipihkan, kemudian di celupkan pada adonan tepung.
  6. Goreng pada minyak panas, sampai kering, angkat dan tiriskan.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME