Gandasturi Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

  1. It's of 🍀Bahan isi🍀.
  2. Prepare 125 g of kacang hijau, direndam 2 jam.
  3. It's Secukupnya of air.
  4. Prepare 2 lembar of daun pandan.
  5. Prepare 1/4 sdt of vanili bubuk.
  6. It's 50 g of gula pasir, sesuai selera.
  7. Prepare 50 g of gula merah, iris halus.
  8. It's 1/4 sdt of garam.
  9. Prepare 100 ml of santan kental.
  10. It's of 🍀Bahan pencelup🍀.
  11. Prepare 100 g of tepung terigu protein sedang.
  12. Prepare 2 sdm of tepung beras.
  13. It's 1/2 sdm of tepung sagu.
  14. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  15. It's 1/4 sdt of garam.
  16. You need 200 ml of air.
  17. You need Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah Memasak Gandasturi

  1. Untuk bahan isi : Rebus kacang hijau hingga empuk dan air habis, haluskan kasar. Masak dengan santan dan semua bahan-bahan lain hingga kalis dan kesat, selagi masih panas, bentuk bulat pipih, sesuai selera.
  2. Untuk bahan pencelup : Campurkan semua bahan pencelup, kecuali minyak goreng, aduk rata sampai tidak bergerindil.
  3. Celupkan bulatan kacang hijau yang sudah dibentuk bulat pipih kedalam adonan pencelup kemudian goreng hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan siap untuk disajikan 😋.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME