Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.
Pembuatan adonannya, biasa dibentuk bundar pipih lalu dilapisi menggunakan terigu. Главная. rika marlia.
Resep Kue Gandasturi Goreng Kacang Hijau.
Bahan Membuat Kue Kumbu / Gandasturi
- You need 250 gr of kacang hijau rebus dengann1000 ml air.
- You need 150 gr of kelapa parut, putihnya saja.
- You need 50 gr of tepung beras.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of vanilli bubuk.
- It's 1 lbr of daun pandan.
- You need of Bahan pencelup :.
- You need 100 gr of tepung beras.
- Prepare 25 gr of tepung tapioka/kanji.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of vanilli bubuk.
- Prepare 120 ml of air.
Langkah Memasak Kue Kumbu / Gandasturi
- Rebus kacang hijau hingga lembut, sisihkan airnya (saya metode 5 30 7). Campur kacang hijau, kelapa, gula, garam, vanilli bubuk & daun pandan. Aduk rata. Campurkan tepung beras, hingga adonan terlihat menyatu & bisa dibentuk..
- Bentuk adonan bulat pipih. Saya ambil segenggam adonan lalu bulatkan..
- Campur semua bahan pencelup. Adonan tidak encer ya. Masukkan kacang hijau ke adonan pencelup satu persatu. Goreng hingga matang. Adonan jangan dibolak balik moms, cukup sekali saja supaya tidak hancur. Jika adonan bawah sudah terlihat berkulit, baru bs dibalik..
- Angkat & tiriskan. Sajikan dengan teh atau kopi hangat...nikmaty bgt moms...
Cara Membuat Kue Kumbu Kumbu Dari Kacang Hijau Gandasturi. Kumbu adalah makanan khas Palembang yang juga biasanya dijadikan isi dari bakpia. Makanan ini umumnya terbuat dari campuran kacang hijau dan gula ditambah sedikit garam. Awalnya, kumbu hanya terdiri dari dua macam yaitu kumbu hijau dan hitam. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Close View Kue Jajan Gorengan Gandasturi.
Get Latest Recipe : HOME