Gandasturi Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

  1. You need 120 gr of kacang ijo.
  2. Prepare 2 lembar of daun pandan.
  3. You need 100 ml of santan kental.
  4. You need 50 gr of gula merah.
  5. You need 30 gr of gula pasir(selera).
  6. Prepare 1/4 sdt of garam.
  7. It's 1/4 sdt of vanili.
  8. You need of Air secukupnya utk merebus kacang ijo.
  9. It's of Bahan pencelup:.
  10. You need 200 gr of tepung terigu.
  11. Prepare 3 sdm of tepung beras.
  12. Prepare 1 sdm of tepung kanji/sagu.
  13. You need 2 sdt of gula pasir.
  14. You need 1/4 sdt of garam.
  15. It's 300 ml of air.

Langkah Memasak Gandasturi

  1. Sblm direbus rendam kacang ijo selama 3 jam, rebus kacang ijo sampai empuk(sy pake 5 30 7) stlh empuk blender sampai halus,kemudian masak kembali dng santan kental gula merah(di sisir),gula pasir(selera),daun pandan,garam,vanili.masak hingga kalis dan kesat.
  2. Setelah semua di bentuk goreng dng bahan pencelup.
  3. Bahan pencelup: masukan semua adonan beri air,masukan satu persatu adonan yg di bentuk ke pencelup dan goreng hingga kecoklatan angkat & sajikan.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME