Resep kue kumbu Dari kacang hijau (Gandasturi).
Cucur Kacang Rangup a.k.a Kuih Kasturi.
Sila Klik Link Dibawah Untuk Resepi Penuh: Follow : secukuprasa.com.
Bahan Membuat Kumbu a.k.a gandasturi kacang hijau
- You need 100 gr of kacang hijau (rendam semalaman).
- Prepare 65 ml of santan kental.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- You need of Adonan basah:.
- It's 4 sdm of terigu protein rendah.
- It's 1 sdm of tepung beras.
- You need Secukupnya of air.
- It's Sedikit of garam.
Langkah Memasak Kumbu a.k.a gandasturi kacang hijau
- Didihkan sekitar 150ml air, rebus kacang hijau menggunakan metode 5:30:7. Pastikan tidak ada lagi air yang tersisa / jika masih banyak air yang tersisa setelah perebusan, boleh di saring airnya.
- Setelah itu dinginkan kacang hijau. Jika sudah dingin tumbuk kasar(saya pakai batu cobek). Masukkan dalam panci/wajan anti lengket, tambahkan santan dan gula, masak hingga santan Asat, dinginkan. Setelah itu ambil sekepal bulatkan lalu pipihkan. Lakukan sampai habis.
- Campur semua adonan basah. Panaskan minyak, masukkan kacang hijau yang sudah di pipihkan kedalam adonan basah. Goreng sampai matang.
Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean. Bahan Selain itu kacang hijau banyak mengandung vitamin dan mineral, serta manfaatnya dapat mengobati penyakit beri-beri dan meningkatkan daya tahan Olahan sayur seperti touge Olahan kue seperti bacang kacang hijau, yangko, gandasturi, kue satu, bakpia, onde-onde, rempeyek kacang hijau. Variabel terkendali: a. tempat penelitian pada gelas plastik dan kaca ukuran kecil. b. media penelitian pada kapas basah yang tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering, dan dilakukan penyiraman secara rutin. Resep : Sari Kacang Hijau(Susu Kacang Hijau). Cara membuat kue kumbu kumbu dari kacang hija.
Get Latest Recipe : HOME