Gandasturi Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

  1. It's of Bahan isian :.
  2. You need of Kacang Hijau 300 gr (direndam semalaman).
  3. You need 2 lembar of daun pandan.
  4. Prepare 130 gr of gula pasir (9 sdm).
  5. You need 1 sachet of vanili bubuk.
  6. It's 2 sachet of santan kara.
  7. It's 1/2 sdt of garam.
  8. You need of Bahan kulit :.
  9. It's 100 gr of tepung beras.
  10. You need 2 sdm of tepung terigu.
  11. You need 2 sdm of Santan instan.
  12. You need 100 ml of air.
  13. Prepare Sejumput of vanili bubuk.
  14. It's Sejumput of garam.

Langkah Memasak Gandasturi

  1. Rendam kacang hijau semalaman.
  2. Rebus kacang hijau sebentar sampai lunak dengan daun pandan.
  3. Blender / giling kacang hijau dicampur vanili bubuk, gula, garam, santan.
  4. Masak kembali dengan api kecil, aduk terus sampai kalis.
  5. Bentuk2 adonan bulat pipih. Besarnya sesuai selera.
  6. Campur semua bahan kulit sebagai bahan pencelup.
  7. Celupkan adonan kacang hijau yang sudah dibentuk ke dalam adonan kulit. Goreng dengan api kecil sampai matang.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME