Gandasturi Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

  1. Prepare of Pasta Kacang Ijo :.
  2. You need 130 gram of kacang ijo.
  3. Prepare 1 liter of air.
  4. Prepare 4 sdm of gula pasir.
  5. It's sejumput of garam.
  6. Prepare of Bahan Pelapis :.
  7. It's 4 sdm of tepung terigu.
  8. You need 1 sdm of tepung beras.
  9. Prepare 100 ml of air.
  10. Prepare 1/2 sdt of garam.

Langkah Memasak Gandasturi

  1. Rebus kacang ijo sampe empuk (saya pake metode 5:30:7) kemudian saring airnya hancurkan kacang ijo dengan bantuan garpu kemudian pindahkan ke dalam wajan atau teflon campur dengan gula pasir masak sampe gula larut jgn sampe gosong angkat biarkan selama 5 menit lalu bentuk bulat pipih.
  2. Campur semua bahan pelapis lalu celup pasta kacang goreng dalam minyak panas sampe agak kecoklatan angkat tiriskan.
  3. Sajikan selagi hangat untuk air sari kacang ijo'a tadi tambahkan gula merah lalu didihkan sebentar sampe gula larut sajikan bersama~.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME