Gandasturi Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

  1. You need of Isian.
  2. Prepare 125 gram of Kacang Hijau.
  3. It's 1 sdt of Garam.
  4. It's 1 sdt of vanili bubuk.
  5. You need 5 sdm of Gula.
  6. Prepare of Adonan Tepung.
  7. It's 3 sdm of Tepung Terigu (saya pake kunci Biru).
  8. Prepare 1 sdm of Tepung Beras.
  9. You need 1 sdt of garam.
  10. Prepare 1 sdt of vanili bubuk.
  11. You need 75 ml of air.
  12. Prepare secukupnya of Minyak.

Langkah Memasak Gandasturi

  1. Isian : Rendam kacang hijau selama 2 jam.
  2. Setelah di rendam rebus kacang hijau hingga empuk lalu haluskan (Boleh di blender, agar isian lembut dan creamy walaupun tidak pakai santan).
  3. Campurkan bahan isian dengan gula, garam dan vanili bubuk lalu masak hingga mengental dan tidak ada airnya.
  4. Dinginkan adonan isian.
  5. Adonan Tepung : Campur semua bahan, lalu sisihkan.
  6. Panaskan minyak.
  7. Bentuk adonan isian lalu masukan kedalam adonan tepung hingga tertutupi semua isian.
  8. Goreng kedalam minyak yang telah panas. Lakukan hingga adonan habis.
  9. Lalu sajikan selagi hangat.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME