Gandasturi Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

  1. It's 250 gr of Kacang ijo,di rendam 1jam.
  2. Prepare 1 liter of air.
  3. You need 2 lembar of daun pandan(ga pake).
  4. Prepare 1/8 sdt of Vanili bubuk.
  5. Prepare 100 gr of Gula Pasir(me: 50 gr).
  6. Prepare 125 ml of Santan(me: Santan Instan+air).
  7. Prepare of Bahan Pencelup:.
  8. It's 75 gr of terigu pro sedang.
  9. It's 25 gr of Tepung Beras.
  10. Prepare 25 gr of tepung sagu.
  11. Prepare 1/4 Sdt of Garam.
  12. You need 200 ML of Air.

Langkah Memasak Gandasturi

  1. Siapkan bahan bahannya...Kacang ijo di rendam 1 jaman lalu kacang ijo,air, daun pandan,Vanili bubuk di rebus sampai empuk...Angkat...Sisihkan.....
  2. Sambil menunggu kacang ijo nya empuk...Siapkan bahan pencelupnya di campur semua nya....Aduk Rata.....
  3. Setelah kacang ijo nya empuk,angkat, haluskan kacang ijo dengan garpu...lalu tambahkan gula pasir dan garam...Aduk rata..Tuang Santan..Kemudian Masak kembali sambil di aduk sampai kalis...Lalu bentuk bulat pipih dan dinginkan.....
  4. Masukkan gandasturi ke dalam bahan pencelup,lalu Goreng di atas wajan yg sudah di panaskan dengan api sedang hingga mateng....

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME