Name: Gandasturi Kacang Hijau
Ingredients: 150 gr kacang hijau; 4 sdm gula pasir (sesuai selera); 40 ml santan kara; Sejumput garam; 1000 ml air; 1 daun pandan; Secukupnya minyak goreng; Bahan Pencelup :; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; Sejumput baking powder; Sejumput garam; Secukupnya air

Gandasturi Kacang Hijau

Bahan Membuat Gandasturi Kacang Hijau

You need 150 gr of kacang hijau.
It's 4 sdm of gula pasir (sesuai selera).
You need 40 ml of santan kara.
It's Sejumput of garam.
Prepare 1000 ml of air.
It's 1 of daun pandan.
It's Secukupnya of minyak goreng.
You need of Bahan Pencelup :.
It's 3 sdm of tepung terigu.
It's 2 sdm of tepung beras.
It's Sejumput of baking powder.
You need Sejumput of garam.
Prepare Secukupnya of air.

Langkah Memasak Gandasturi Kacang Hijau

Siapkan bahan bahannya, rebus kacang hijau yg telah direndam semalaman dengan memberi gula pasir, garam dan daun pandan.
Masak hingga kacang hijau memecah n air sdkit menyusut sambil diaduk ditekan tekan agar sdkit hancur masukkan santan kara aduk merata sampai mengental.
Setelah kering n kesat tekstur seperti ini dinginkan bentuk bulat lalu pipihkan...
Buat bahan pencelup, panaskan minyak goreng n siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME