Fillet gurame masak pesmol Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Bahan Membuat Fillet gurame masak pesmol

  1. It's of ikan gurame ukuran sedang.
  2. You need of telur ayam (boleh skip) jk ikan mau digoreng biasa.
  3. Prepare of Tepung sajiku serbaguna (boleh skip) jk ikan mau digoreng biasa.
  4. Prepare of Minyak goreng utk menggoreng ikan.
  5. You need of Bahan yg diiris :.
  6. You need of cabai hijau iris serong.
  7. Prepare of tomat iris kotak.
  8. It's of bawang merah iris besar kotak.
  9. You need of wortel iris korek api.
  10. You need of Pelengkap :.
  11. It's of cabai rawit setan.
  12. You need of daun salam.
  13. It's of daun jeruk.
  14. You need of garam.
  15. You need of Minyak goreng untuk menumis.
  16. You need of Air putih.
  17. It's of Bumbu halus :.
  18. It's of bawang putih.
  19. It's of kunyit.
  20. It's of cabai merah.

Langkah Memasak Fillet gurame masak pesmol

  1. Cuci&bersihkan ikan gurame,fillet dan potong2 dadu.
  2. Kocok telur,balurkan ikan ketelur lalu lanjut balur ke tepung serbaguna (lakukan hingga habis).
  3. Panaskan minyak goreng dlm penggorengan,goreng ikan hingga kecoklatan (tiriskan terlbh dahulu)& lnjutkan bikin bumbu.
  4. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus,daun salam&daun jeruk dlm wajan lalu tumis hingga harum kemudian tambahkan air& masukan wortel masak hingga wortel matang..
  5. Masukkan bawang merah,cabe hijau,tomat&garam cek rasa setelah rasa pas masukkan ikan yg sudah digoreng ke dlm bumbu aduk hingga rata. Siap disajikan dg nasi putih hangat..

Biasanya, bumbu pesmol dimasak dengan berbagai macam jenis ikan, seperti tenggiri, gurame, tuna, tongkol, dan lainnya. Masakan rumahan ini memiliki bumbu berwarna kuning. Biasan Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.

Get Latest Recipe : HOME