Gandasturi

Gandasturi is one of traditional kue in Indonesia (kue is term for Indonesian cakes or pastries or It's a perfect pair with a cup of jasmine tea. When I posted a photo of Gandasturi on Indonesia Eats. Kue gandasturi sendiri merupakan kue yang terbuat dari kacang hijau yang dicampur menggunakan gula merah.

Bahan Membuat Gandasturi

1. Prepare of Isian.
2. It's 250 gr of kacang hijau.
3. Prepare 2 sdm of tepung beras.
4. Prepare 7 sdm of gula pasir.
5. You need 70 ml of santan kekentalan sedang.
6. It's 1/4 sdt of vanilli.
7. Prepare Sejumput of garam.
8. It's of Pencelup.
9. It's 7 sdm of tepung terigu.
10. Prepare 3 sdm of tepung beras.
11. It's 1 sdm of tepung tapioka.
12. You need 1 sdm of gula pasir.
13. Prepare 140 ml of air.
14. It's Sejumput of garam.

Langkah Memasak Gandasturi

1. Rebus dulu kacang hijau dengan metode 5.30.7 dari Fah Umi Yasmin. Caranya didihkan air kemudian masukkan kacang hijau rebus selama 5 menit, matikan api, tutup selama 30 menit, lalu rebus lagi selama 7 menit..
2. Haluskan kacang hijau, bisa dengan cara di blender.
3. Masak kacang hijau dengan santan, gula, garam dan vanilli. Lali tambahkan tepung beras, aduk rata dan masak hingga bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan, sisihkan.
5. Panaskan minyak goreng.
6. Campurkan semua bahan pencelup hingga rata, lalu masukkan kacang hijau dalam adonan pencelup, goreng hingga keemasan.
7. Lapisan luarnya garing, dalamnya lembut 🥰 maafkan foto seadanya.

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Berikut ini adalah Arti, Makna, Pengertian, Definisi dari kata "gandasturi" menurut kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) online dan menurut para ahli bahasa. Mendengarkan resep gorengan gandasturi bahan kue gandasturi cara membuat gandasturi. Aduk merata hingga menjadi adonan gandasturi lalu bentuk bebas. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu dengan tepung beras dan air untuk.

Get Latest Recipe : HOME