Pesmol ikan gurami Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Gurami pesmol merupakan masakan tradisional berbahan ikan yang cukup terkenal di daerah Jawa Bara.

Bahan Membuat Pesmol ikan gurami

  1. Prepare of ikan gurami.
  2. It's of bawang merah.
  3. It's of bawang putih.
  4. You need of cabe merah besar.
  5. You need of cabe rawit utuh.
  6. You need of tomat merah.
  7. It's of daun salam.
  8. You need of daun jeruk.
  9. You need of sereh.
  10. It's of kunyit.
  11. You need of jahe.
  12. It's of lengkuas.
  13. You need of jeruk nipis/ lemon.
  14. Prepare of ketumbar bubuk.
  15. Prepare of merica bubuk.
  16. You need of Minyak goreng.
  17. You need of air.
  18. It's of Garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah Memasak Pesmol ikan gurami

  1. Lumuri ikan dg air jeruk nipis dan garam, diamkan kira2 30 mnt kmd goreng.
  2. Ulek ato blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, 1 bh cabe merah besar, ketumbar.
  3. Tumis bahan ulekan bersama sereh, salam, laos, daun jeruk, setelah wangi n matang masukkan irisan cabe merah besar, tomat, blimbing wuluh, tuangi air,setelah mendidih beri garam, gula, merica, kaldu bubuk, perasan air jeruk nipis/ lemon.
  4. Setelah rasanya pas, masukkan ikan n cabe rawit, kemudian angkat n hidangkan.

Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan. Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Ikuti resep ini supaya kamu bisa bikin pesmol ikan nila yang tak. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.

Get Latest Recipe : HOME