Telur Orak arik Sayuran

Bahan Membuat Telur Orak arik Sayuran

1. It's of Bahan:.
2. Prepare 4 butir of telur.
3. Prepare 2 buah of wortel.
4. Prepare 1 plastik of buncis (250 gr).
5. It's 1 plastik of tauge (150 gr).
6. Prepare 8 of cabe kriting merah.
7. You need of Bumbu:.
8. It's 3 siung of bawang putih.
9. It's 2 siung of bawang merah.
10. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
11. It's 1/2 sdt of garam atau secukup nya.
12. Prepare 1/4 sdt of kaldu jamur/kaldu bubuk.
13. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
14. You need 1 sdm of saus tiram.
15. Prepare 4 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu.

Langkah Memasak Telur Orak arik Sayuran

1. Iris wortel bentuk korek api, iris buncis serong tipis, siapkan tauge, kemudian cuci bersih, tiriskan.
2. Kocok lepas telur beri sedikit lada bubuk dan sedikit garam, kemudian goreng dengan sedikit bluband bentuk orak arik, sisihkan.
3. Iris cabe merah kriting, cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang merah.
4. Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan agak kering, lalu masukkan cabe iris, tumis hingga harum.
5. Tambahkan bumbu bumbu lainnya aduk rata, kemudian masukkan buncis dan wortel aduk rata kembali.
6. Lalu masuklan orak arik telurnya aduk rata, dan terakhir masukkan tauge aduk sebentar saja sambil sesuaikan rasa.
7. Letakkan pada piring saji, kemudian sajikan hangat hangat.

Get Latest Recipe : HOME