Orak-arik sayuran Ibu Tersayang

Bahan Membuat Orak-arik sayuran Ibu Tersayang

1. Prepare 2 bh of wortel.
2. It's 1 bh of jagung (optional).
3. It's 1/4 bh of kubis (optional).
4. It's 2 butir of telur.
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. Prepare 1 sdt of garam.
7. It's 1 sdt of merica bubuk.
8. You need 1/2 sdt of gula.
9. Prepare 100 ml (1/2 gelas) of air putih.
10. You need 2 sdm of minyak.

Langkah Memasak Orak-arik sayuran Ibu Tersayang

1. Cuci bersih semua sayuran. Potong wortel kotak-kotak panjang. Kubis iris tipis-tipis dan pisahkan jagung dari tongkolnya..
2. Haluskan bawang putih dan garam. Panaskan 2 sdm minyak, setelah panas masukan bawang dan garam yg telah dihaluskan..
3. Setelah harum, masukkan terlebih dahulu wortel+jagung sampai agak empuk, baru masukkan kubis. Lalu tambahkan air dan bumbu-bumbu yg lain, kecuali telur)..
4. Setelah air mendidih, campurkan 2 telur yg sudah dikocok dahulu. Tunggu sebentar sampai telur agak menggumpal, lalu aduk rata dengan sayuran..
5. Aduk rata dan tunggu hingga rasa amis telur hilang. Kalau sudah, cek rasa, angkat dan siap dihidangkan. Eh ya, ada yg suka orak-ariknya agak basah, ada juga yg suka sampai kering. Terserah selera ya..

Get Latest Recipe : HOME