Bahan Membuat Gudeg Tetelan Sederhana
- Prepare of tetelan sapi (potong ssuai selera).
- You need of nangka muda (ditukang sayur).
- You need of sereh.
- It's of daun salam.
- You need of lengkuas (geprek).
- It's of santan kara.
- You need of Gula jawa (disisir).
- Prepare of Garam.
- It's of Penyedap rasa.
- Prepare of cabe rawit (utuh, optional).
- It's of Bumbu Halus.
- Prepare of bawang putih.
- It's of bawang merah.
- You need of kemiri.
- It's of ketumbar bubuk.
Langkah Memasak Gudeg Tetelan Sederhana
- Cuci bersih semua bahan.. Rebus air sekitar 1 liter.. Jika mendidih, masukkan tetelan sapi dan nangka muda...
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tetelan+nangka.. Bila sudah mendidih, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas...
- Tambahkan gula jawa dan garam.. Masukkan cabe rawit utuh.. Tunggu hingga airnya menyusut...
- Air agak menyusut, tambahkan santan dan penyedap rasa.. Koreksi rasa sesuai selera...
- Sajikan bersama lauk bacem, lebih cocok ❤.
Get Latest Recipe : HOME